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银川清晨的羊肉汤，让我重新理解“清淡”和“厚重”

到银川的第二天，我起得比闹钟还早。窗外的天色像被冷水洗过，街边树影细而清楚，出租车从空荡路口滑过去，车灯在晨雾里拖出短短的线。我原本只是想找一顿热早餐，没想到被旅馆前台一句“去喝碗羊肉汤吧”带到了一条还没完全热闹起来的巷子。门脸不大，招牌旧得发白，玻璃上有蒸汽留下的水痕。可门一推开，羊汤的气味就把清