#Breakfast
中餐
菜市场早餐摊前,我靠一个“这个”吃到了热豆浆
我第一次在那座南方小城的清晨走进菜市场时,天还没有完全亮。入口处的灯泡挂得很低,照着湿漉漉的水泥地,青菜叶子上的水珠像刚下过雨。作为一个外地来的外国人,我原本只是想买点水果,顺便看一看本地人的早晨怎样开始。可我刚走到一排早餐摊前,就被一阵白色热气拦住了脚步。那热气从一个大不锈钢桶里往上冒,带着豆香、
中餐
菜市场早餐和街边小吃的点单经验
我第一次认真在菜市场旁边吃早餐,不是为了寻找网红店,而是想看看本地人的早晨怎样运转。市场门口的摊位很密:包子蒸汽往外冒,卖豆浆的人一边封杯一边收钱,煎饼锅上已经摊开面糊。站在这样的地方,点单不是一句“我要这个”就结束,它包括看队伍、听问题、确认价格、选择口味、拿餐具,也包括别挡住后面的人。