#街头早餐
中餐
我在中国早餐摊第一次学会热包子要先撕口放气
冬天的中国清晨有一种很具体的吸引力,尤其是当你还没真正看见早餐摊,只先看见蒸汽的时候。那天我出门很早,街上空气发白,呼出的气也发白,街角那家包子铺的玻璃已经被热气糊成一层模糊的雾。隔着那层雾,里面的人影来来回回,蒸笼一层层掀开又盖上,像一个小型舞台在重复最朴素的动作。作为一个外国人,我刚到中国时对这
中餐
我在中国早餐摊第一次学会豆浆要先问甜不甜
那是一个很早的早晨,天还没有完全亮开,街角已经被蒸汽和油条的香味占满了。我住处附近那条路上,卖早点的小摊总是比便利店更早进入一天的节奏:铝锅冒白气,塑料杯碰在一起发出轻轻的脆响,炸油条的声音像细密的雨点落在热油里,排队的人一边低头看手机,一边熟练地点着豆浆、包子、鸡蛋饼。作为一个在中国生活的外国人,